3年生活ビジネス科 情報ビジネスコース 課題研究「かぼちゃのお菓子を作ろう！」
3年生 生活ビジネス科・情報ビジネスコース「課題研究」のご紹介です。
この授業は【観光】と【販売】の班に分かれ、瀬戸内市の魅力を全国に発信していこうという内容です。本日、【販売】の班は地域の皆様のご協力の元、商品開発を行いました。
お好み焼き、プチパンケーキ、かぼちゃクッキー、かぼちゃパイ、かぼちゃプリン、スイートパンプキンを作りました。全てのお菓子に瀬戸内市名産の「備前黒皮かぼちゃ」を使用し、生徒からは、「作ってよかった」、「この時間が楽しみだった」、「とても美味しかった」等の声が上がりました。
今後、オリジナル商品の販売に向けて改良を進めていきます。本日も、ご協力頂いた皆さま、ありがとうございました。
