１年生活ビジネス科（保育・食物コース）授業風景「フードデザイン」

2020.11.4

１年生のフードデザインでは様々な食品の種類や特徴を学んでいます。この日は色々な砂糖でわらびもちを作り、色や風味の違いを確認しました。生徒たちは大量に入る砂糖の量に驚きながらも協力して実習しており、入学時に比べて少しずつ手際も良くなってきました。１２月には食物検定を受検する予定です。全員合格を目指して頑張りましょう！